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从一家火锅店说起 为何萧山社会消费规模能“开门稳”


发布日期:2020-05-21 23:49   来源:未知   阅读:

  带来不小的冲击。但当记者走进杭州市萧山区旺角城袁老四火锅店时,看到的是另一番景象:

  虽然是工作日,还是午饭时间,但这家火锅店顾客络绎不绝,看上去营业依旧红红火火。

  正当好奇时,来自阿里巴巴口碑业务的一位工作专员,解答了疑惑:看上去其貌不扬的火锅店,已经接入了萧山与合作建设的数字生态系统。这个系统能够对顾客的消费行为进行线上画像,通过分析消费金额、就餐人数、喜好菜品等数据,帮助餐饮门店提高线上营销精度、提高翻台率等。

  不止这个火锅店。当消费市场一片愁云时,萧山社会消费迎来了“开门稳”的好消息:依托这个数字生态系统,萧山上月底正式启动数字生活区建设,并拉开数字消费嘉年华,仅半个月拉动消费32.6亿元。按照目前每天2亿元以上消费规模计算,萧山社会消费总规模接近去年同期水平,实现了“开门稳”。

  在传统消费严重下行的趋势下,萧山消费市场为何能够扭转颓势?一家小小火锅店逆势上扬的背后,其实与近两年萧山发起的一场“数字赶超”有关。

  2018年底,萧山全面实施数字经济“一号工程”,以数字产业化、产业数字化、城市数字化“三化融合”为主线,加快打造萧山经济转型升级新引擎。

  2019年,萧山与数字经济巨头合作,共同打造市心中路口碑街、湘湖金融小镇口碑街,入局“新零售示范地”的争夺战。

  这一年,新零售示范、新零售标杆这两个词,还同时现身杭州和浙江的政府工作报告。今年,浙江省政府工作报告提出,要着力扩大消费需求,制定实施数字生活新服务行动。

  正是在这期间,萧山拉开数字消费基础设施的建设。今年1月,也就是疫情危机到来之前,萧山与阿里签署了《全面深化合作协议》,双方携手共同开展数字生活示范区建设,推动萧山区商贸业向高品质和多样化升级,着力扩大消费需求,推进生活性服务业数字化、传统零售企业数字化、夜间经济数字化,在全省率先建设数字生活示范区。

  如果一家小小的火锅店,还不足以让你理解其中奥妙,那么再通过一张小小的屏幕深入了解。

  这张屏幕位于萧山旺角城商圈运营中心。旺角城位于市心中路数字街区的最南端,因业态最“潮”,备受年轻人的青睐。去年底,借势新零售东风,旺角城与阿里合作,建设了这个商圈运营中心。

  疫情倒逼之下,旺角城借助数据分析,实现精准捕捉消费特点。女性和男性消费者比例是6:4,80%的消费者年龄在18-34岁,消费者对折扣的敏感度达到85%……通过对折扣敏感度的分析,旺角城已经决定把推广“火力”集中在线上,下个月就会推出消费券,为拉动消费添“一把火”。

  在旺角城构建的数字化场景中,商户与商圈无缝连接,成为了一个商业操作系统的组成部分,为顾客提供着精心周到的服务——这也是萧山数字生活示范区正在实践的构想。

  萧山这次正式启动的数字生活示范区建设,将围绕“吃、喝、玩、乐、游、购、娱”全链条,运用大数据、移动支付、生态服务等数字化手段,打通商家与商圈的“智慧神经网络”,用新服务拉动新消费、扩大新内需,实现“线上+线下”“到店+到家”双向融合的产业数字化升级,释放本地生活服务业发展新活力。

  新电商行业力推直播带货。直播带货、线上推广、微信团购……萧山商贸企业正把以往热闹的线下商业实体,搬到数字化平台上,开拓一片数字消费新蓝海,“云逛街”成为潮流,“买买买”也被赋予了时尚的打开方式。云集平台、好易购等数字消费平台,正在力推网红直播、线上带货。今年以来,在萧山区内消费规模已经比去年同期增长40%,好易购增长20%,数字消费在萧山爆发。

  传统商贸企业发力线上销售。市心中路数字街区是一条1.5公里的商业街,集聚着3个商业综合体,已经有实体版和线上版两个版本。疫情期间闭店23天的银隆百货,恢复开业后加速上线网上商城,将几百种品牌、数万种商品悉数“搬”到线上。“触网”之后,银隆百货线上销售额快速上升,客源从萧山本地扩大到全国20多个省份,目前线上销售已经破千万元。与此同时,新街花木城、萧山商业城都在触网升级,还以10%的日均增幅实现逆势上扬。

  餐旅行业开始线上引流吸粉。萧山旅游名片湘湖在疫考之下,打出“以一湖碧水,慰藉疫后人间”的口号,推出“趣湘湖”千万元级旅游消费券等活动,首期百万消费券3分钟抢完,二期4分钟抢完,本月底还将发放第三期,将有效带动消费回补和潜力释放。

  随着萧山数字生活示范区的建设,未来,萧山数万家商户,都将纳入数字化商业操作系统,助力传统服务业降本增效,全面提升城市数字化能级。这种想象直击地方政府发力新消费的核心要义:推动线上与线下的一体化进程,促使线上的互联网资源“为我所用”,大力拓展数字空间,真正推动消费升级。

  这种思路,在杭州其实有过一种“数字化”的想象:中国工程院院士、杭州城市大脑首席架构师王坚曾表示,不要让游客把时间浪费在路上,按杭州现在每年1.8亿人次的旅游人数算,游客多留一小时,至少能产生100亿元消费。

  疫情倒逼下,萧山社会消费规模接近去年同期水平,正是践行了这种思路,使巨大流量变成新消费的巨大增量。每一个火锅店,每一个化妆品店,每一条数字街区,顾客的眼光和脚步多停留一秒钟,消费潜力就有可能多释放一点,市场信心就有可能多恢复一点。

  越发可以看见的是,新消费正以最快的速度,形成万马奔腾的发展势头。在围绕体验、数据、技术的革命性升级中,萧山能否继续让老百姓感受到新消费的魅力?能否继续依靠数字消费开拓一片新蓝海?从目前的规划布局看,答案应是肯定的。

  接下来,萧山将对市心中路口碑街和湘湖慢生活口碑街进行提升,完善口碑街智慧化程度,提升消费者智慧便捷消费新体验,并拓展数字街区在萧山东片和南片的分布,新建瓜沥七彩小镇、临浦潮人荟口碑街,真正让数字生活更靠近每一个消费者。

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